Maman et Moi en Argentine

Nous quittons Tucuman en passant par Yerba Buena, ville qui doit son nom aux plantes médicinales endémiques. C'est une des régions les plus productrices de l'Argentine, on y cultive principalement la canne a sucre, les citrons, le tabac, le blé, le tournesol... cette région s'est développée avec l'arrivée d'une famille de Français dans les années 1893, qui a développé la culture de la canne à sucre et créé des usines pour la transformation... Ils se sont installés sur les flancs de montagnes dominant Tucuman où la température est plus basse de 10°C environ. Ils se sont investis dans la politique locale, les descendants suivent leurs traces, et ont toujours leur communautés familiale ici! Matias le gardien des lieux nous sert de guide. Plus loin nous profitons d'un arrêt dans une communauté religieuse pour acheter du miel dont la spécialité locale est d'y rajouter du jus de citron, surprenant mais agréable.Le citron est partout dans la région et aussi dans le maté. Tout à coup un immense Jésus: une statue de environ 35 mètres ouvre les bras sur San Miguel de Tucuman. Nous retrouvons par moments des sensations de Pyrénées tellement ce paysage de montagne a quelque chose de similaire, si l'on ne regarde pas les arbres de près, les t° n'étant pas les mêmes la végétation est différente. le manque d'eau commence à inquiéter! Journée historique très instructive, merci Jorge y Matias pour cette belle journée!